[台北*金山] 金山老街吃包子

嫂子賣包子，實在好吃耶!

誰說來金山老街就吃鴨肉，

像香蕉桑這種小胃口的背包客，

最適合吃這種便宜又好吃的美食了!!

尤其是它的鮮蔥肉包! 媽呀~ 鮮嫩多汁!

真的是我這輩子吃過最好吃的肉包了!!

可惜當時其他紅豆包跟魯肉包等都要等，不然真想嘗嘗看!

至於豆漿跟米漿麻~ 雖然網路上都有人推，

但我反而覺得還好，

不像咬肉包子那剎那，彷彿被原子彈擊中般這麼震撼。

English Notes:

• 包子 pork bun
• 豆漿 soy milk
• 米漿 Rice milk

[林口]東方泰國小館

這家平價的泰式料理位於長庚對面巷子，

香蕉桑個人非常推他的香辣炒飯！

用的是泰國米，

搭配恰到好處的辣椒一起炒

非常開胃！

不過他的椰香西米露就比較不合我的胃口，

椰奶太淡，還有加玉米，

口味比較有點鹹甜鹹甜，

我想喝的是甜湯啊！！

下次想找人一起吃他的合菜看看！


English Notes:

• 泰國菜 Thai Cuisine
• 越南菜 Vietnamese Cuisine
• 辣椒 hot chilis

[台南] 一代風華，林百貨重新開幕！

最近台南市最令人振奮的消息莫過於日治時期的林百貨重新開幕啦！

根據wiki，『林百貨（日語：林百貨店、林デパート、ハヤシ百貨店），

俗稱五層樓仔（閩南語：Gō͘-chàn-lâu-á），座落於臺南市末廣町』

不過身為一個台南人，我卻從來沒聽過有人這樣稱它「五層樓仔」

也從來不知道這區以前叫末廣町...

果然香蕉桑還很年輕...科科

這棟大樓因為年代太久了，所以進去有人數限制，

假日可能要排隊等一段時間才可以進去一窺全貌喔。

林百貨最特別的就屬於那個古式電梯了，它是以指針來指示目前樓層。

這種電梯我還真的指有在電影裡看過，以為可能要到國外才有機會看到。

沒想到台灣就有了! 

雖然有點小，一次只能搭六個人，但來這邊一定要搭一次看看!

第二令人印象深刻的就是樓頂的日式神社了。

根據日本人的文化，為祈求生意興隆，去日本百貨的頂樓常常就可以看到這種小型神社。

我想道理應該就跟有些台灣人會根據行業別，在店裡供奉對應的神明一樣。

如果黃昏時候來，伴隨著夕陽，那種景象和感動，真的會讓人一生難忘!!

看到台南這些古蹟都開始有了些新氣象，

不僅讓人更了解台南的過去，

也更加期待它的未來。

但願我們這些老靈魂，也可以一起舊瓶換上新酒，

跟著年輕人一起唱 ~ 島嶼天光。

Reference:

• http://thetaiwanphotographer.com/tainans-old-lin-department-store-%E6%9E%97%E7%99%BE%E8%B2%A8/

English Notes:

• 古蹟 high spot; historical site
• 電梯 elevator
• 神社 Shinto shrines

[新北*板橋] 2014兒童藝術節

雖然香蕉桑已經老大不小了，

但經過兒童藝術節活動場地時，

仍忍不住想進去看看這些兒時回憶。

會場中布置了很多知名童話故事的人物和場景，

例如白雪公主，小飛象，青蛙王子，牛魔王，……等。

也安排了許多人cosplay成童話中的角色跟大家拍照及帶活動，

加上一堆小朋友，

整個會場可以說是熱鬧非凡。

走了一圈才發現，有些童話故事香蕉桑小時候還真的沒看過耶！

不過更令我好奇的是，

現在的小朋友會看這些童話故事書嗎？

我以為他們應該都是看海綿寶寶之類……

整體而言我覺得這個活動算辦的相當不錯，

又可以寓教於樂，

非常適合帶家中小朋友來玩！

活動資訊: http://www.taipeicaf.org/

English Notes:

• 民間故事: Folk Tales
• 童話故事 Fairy Tales:
• • The Frog Prince
  • Little Red-cap
  • Snow White and the Seven Dwarfs
  • Cinderella
  • The Ugly Duckling
• 動畫電影: Animated Film

[林口] 便宜大碗的無名早餐店, 微辣的飯糰超可口。

之前經過這家位於林口忠孝路與文化二路交叉口的路邊攤時，

看到那長長的排隊人潮，

不免激起香蕉桑那小小的好奇心，

剛好我也還沒吃早餐，

就停好車跟著一起排隊，

看看那壺蘆裡賣的是什麼藥。

看起來似乎是由一對夫妻共同經營，

老闆負責做飯糰，老闆娘負責煎蘿蔔糕。

衛生方面我覺得不是很好，

可以看見幾隻蒼蠅飛來飛去，

但畢竟是路邊攤，也就不要要求太高了，

反正『垃圾吃，垃圾大』嘛！

招牌飯團30元，很大一顆，

當老闆問我要不要辣時，因為我比較怕辣，

就只跟老闆說我只要小辣就好。

前面幾口吃到沒有辣的部分，覺得還好，

以為他只是因為便宜才很多人排，

沒想到後來吃到辣的部分時，

我的天天兒啊，

那種微辣的菜圃，即時是在炎熱的夏季，

也會讓人頓時胃口大開。

我非常推薦大家買辣的喔！

  

English Notes:

• 路邊攤: food stand
• • 路邊攤販: street vendor
  • 路邊攤食物: street food
• 飯糰: Cifantuan

[台北] Fun Taipet之騎Uike就是要繞遠路才精采 - (上)

2014/1/11

2013年, 隨著信義線的開通與ubike的盛行

繁榮的台北城也迎來了全新的風貌

東門站永康街滿街的美食, 

大安森林公園的綠意漾然,

到信義區精采的街頭表演文化,

短短的距離,

香蕉桑選擇不搭捷運，改騎著ubike, 

一路上雖然繞了許多遠路,

但也因此看到了許多更令人讚嘆的街景

[第一站] 東門站永康街 

自從信義線開通之後,

原本就已經很熱鬧的永康街, 

人潮似乎又更多了。

永康街除了著名的鼎泰豐小籠包，永康街芒果冰，

週圍的巷弄間也有許多不容錯過的美食點心

這些小店就像是電影總舖師裡眾多的出色配角

在永康街這條小小的社區內，

共同詮釋出令人驚嘆的美食神話

(1) 樂麵屋拉麵

這家麵店平常很多人

小小一條巷內就開了兩家分店

可見他的人氣真得很高

香蕉桑點的是 焦蔥豚骨拉麵

他可以讓你選擇口味的濃度

所以湯頭喝起來很濃郁

也不像一般日本拉麵店那麼鹹

但是跟一般豚骨拉麵比起來卻比較油膩!!

這一點讓香蕉桑有點不能接受。

(2) 東海萊姆園

香蕉桑一直分不清萊姆跟檸檬的差別

在吃飽閒晃的時候偶然發現這一家店

查了一下說這邊的萊姆用的是自家種的，

而且完全沒有用農藥

香蕉桑平時就很喜歡喝這種酸酸甜甜的蜂蜜檸檬汁

所以二話不說馬上就來去嘗鮮一下!

萊姆鳳梨汁其實是鳳梨果粒+新鮮檸檬汁

萊姆汁喝起來不像一般濃縮檸檬汁這麼酸

非常的自然滑順

而鳳梨果粒讓平凡的萊姆汁又增添一番風味

簡直是果汁界的波霸奶茶

(3) Morita Bakery

Morita Bakery

給人的感覺很像是一家精緻的點心或麵包店

但其實價格並沒有那麼貴

尤其是芝麻口味的麵包特別令人印象深刻

一般芝麻口味的麵包很容易讓人吃了口乾舌燥

但這邊的的芝麻氣味香濃

吃了卻不那麼乾燥

有興趣的人可以來試吃看看喔

English Note:

• 小籠包 steamed dumpling 
• • 但鼎泰豐小籠包的菜單上是直接用羅馬拼音翻成 Xiaolongbao
  • Steam 蒸
    These particular dumplings can be either steamed or fried.
  • 凡是有包內餡的，都可以概稱為dumpling, 例如水餃、包子
  • 而水餃或包子的皮就稱為 dumpling skin
  • 了解CNN對鼎泰豐的評語順便學英文
    http://www.businessweekly.com.tw/KBlogArticle.aspx?id=4832 
• 常見的冰品 
• • shaved ice 剉冰
    This restaurant offers a wide selection of flavored shaved ice.
  • slush ice 冰沙
  • ice cream 冰淇淋
    
• 常見的水果:
• • 芒果 Mongo
  • 萊姆 Lemon
  • 鳳梨 pineapple
  • • 可以順便記 pine 松樹 apple 蘋果
  • 奇異果 kiwi fruit 
  • 橘子 tangerine
  • 柳丁 orange
  • 草莓 strawberry
• 麵包 Bakery
• 芝麻 sesame

[中壢] 白飯與豬排的雙重華爾滋 - 靜岡勝政豬排專賣店

2014.2.7

這家位於中壢大江的豬排 (Pork chop) 專賣店

據說雖然常常需要排隊，而且要價不斐，

但是品質和服務絕對包君滿意

經過香蕉桑此次查證，

各位，這是真的!! 

內部裝潢走的是純正日本風

除了牆壁上擺了許多飯桶當裝飾，

也有許多寫著日本字的書法，

但香蕉桑看不懂日文,

是說吃完會高興到跟圖上的笑臉一樣嗎?

點套餐有無限供應的沙拉、味增湯及白飯

沙拉是高麗菜絲，清脆可口，

享用時可搭配旁邊沙拉專用的醬汁 (gravy) , 增加一點酸度，

不過加太多的話反而會失去高麗菜絲清脆的口感。

而點豬排的話，還會多給你一盤芝麻 (sesame)

讓你現場手工磨碎，再加入旁邊的豬排醬

豬排醬有辣的跟甘甜的

但辣的醬汁根本一點都不辣

而甘甜的醬汁, 香蕉桑又覺得太甜了

所以最後香蕉桑只有加辣的那一個醬汁

重頭戲來了

香蕉桑點的是 黑豚Toro里肌厚切豬排

豬排趁熱的時候馬上吃, 

挖賽~根本可以說是入口即化! 超嫩

香蕉桑這輩子還沒吃過這麼嫩的後切炸豬排

而更驚人的是他的白飯

使用的是宜蘭越光米

粒粒分明, 吃起來相當Q彈，不會讓你覺得過硬或者是過於軟爛

而且加燕麥的，也不會像一般外面的五榖雜糧飯那個乾, 

他只是在一般白飯中，加了些許燕麥，除了Q彈之外，

更多了一點燕麥的芳香。

讓人不禁想起了周杰倫的稻香MV的場景

"還記得你說家是唯一的城堡~ 隨著稻香河流繼續奔跑~

微微笑~ 小時候的夢我知道~"

沒想到一碗白飯也可以如此的振奮人心

香蕉桑真好奇這白飯怎麼有辦法煮的這麼好吃!

讓香蕉桑一個不小心就吃了三碗!

不過為什麼有些人白飯是用飯桶裝, 

我的卻只是一般的碗裝?

搭配的味增湯有豬肉跟海帶兩種口味可以選。

喝起來也相當清爽，不會死鹹。

甜點是柳橙汁和抹茶冰淇淋

這邊的冰淇淋不像外面的冰淇淋那樣容易融化

而且抹茶的味道也比較沒那麼濃郁

算是比較有點小小失望

整體而言整家店的豬排和白飯算是招牌,

服務也相當不錯

服務員會不時過來幫你把茶杯內冷掉的茶倒掉，

重新裝一杯熱茶給你

也不會限制你時間只能吃多久

PS: 

  沒想到一家讓人驚嘆的豬排專賣店

  不止讓香蕉桑瘦了荷包，更是肥了一大圈肚子!

靜岡勝政日式豬排-中壢大江店

Facebook官網: https://www.facebook.com/katsumasa.food 

English Notes:

• cuisine:  a type of food that is cooked in a specific way based on a culture's traditions.
• • exotic cuisine  [ɛgˋzɑtɪk] [kwɪˋzin] 異國美食
  • local cuisine 地方美食
• gravy 醬汁 a type of sauce:
• • baste (v) 淋上醬汁
    He basted the pork with the gravy.
• • sauce
  • secret ingredient 很多醬汁都會用到秘密的原料, 又稱為獨家秘方
• 形容口味的相關單字:
• • sour 酸的
    This gravy taste sour.
  • sweet 甜的
  • bitter 苦的
    This local cuisine tastes bitter .
  • spicy 辣的
  • salty 鹹的; 這個單字是由鹽巴 salt 延伸而來
  • greasy 油膩的
  • light 清淡的
  • stinky 臭的 stinky tofu 臭豆腐
  • fragrant 香的
• Pork 豬肉
• • pork chop 豬排
  • 形容豬的各個部位請參考: http://en.wikipedia.org/wiki/File:American_Pork_Cuts.svg